Frokost2019-01-03T10:34:23+00:00

FROKOST

KROENS FROKOSTTALLERKEN

Kroen´s marinerede sild m/løg, kapers, karrysalat, æg & krydderfedt

Pandestegt rødspættefilet m/remoulade & citron

Hønsesalat m/sprød bacon & kartoffelfrit

Mørbrad a la creme m/bløde løg

2 skiver stegt flæsk m/syltede argurker

2 slags oste m/syltede nødder & hjemmebagte kiks

169,-

Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel Akvavit og vores egen Ale ¨Krofatteren¨

KROENS FAVORITTER

Frokostanretningen består af mindre portioner af flere specialiteter.

De serveres over 4 serveringer, ved minimum 2 personer

2 slags Kro-sild – Lun stegtsild m/rå løg & hvid sild m/karrysalat

Røget laks m/æg, sennepsdressing, rogn, dild & citron

Pandestegt rødspættefilet m/remoulade & citron

Lun leverpostej m/svampe & bacon

Hønsesalat m/sprød bacon & kartoffelfrit

Mørbrad a la creme m/bløde løg

Tartelet m/høns & asparges

2 skiver stegt flæsk m/syltede agurker

Gammeldaws Æblekage m/flødeskum & ribsgele

279,-

Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel Akvavit og Aarhus Bryghus Tribute 2017


SMØRREBRØD

 ÆG & HÅNDPILLEDE REJER 79,-
Serveres m/mayonnaise, rogn,
dild & citron

STEGT RØDSPÆTTEFILET 79,-
Serveres m/remoulade, asparges,
citron, tomat & dild

ROASTBEEF 79,-
Serveres m/pickles, ristede løg,
frisk peberrod & karse

“SOL OVER GUDHJEM” 79,-
Serveres m/løg, radisser, purløg
& æggeblomme

GROVHAKKET FISKEFRIKADELLE 69,-
Serveres m/remoulade, asparges,
citron, tomat & dild

KROENS TOMAT SILD 79,-
Serveres m/æg, kapers, rødløg,
mayonnaise & dild

GROVHAKKET FISKEFRIKADELLE 69,-
Serveres m/remoulade, asparges,
citron, tomat & dild

KROENS KRYDRET RULLEPØLSE 69,-
Serveres m/italiensk salat, syltede rødløg,
sky & karse

DYRELÆGENS NATMAD 69,-
Leverpostej, saltkød, sky, rødløg & karse

LUN RIBBENSTEG 79,-
Serveres m/rødkål, appelsin,
svesker & syltede agurker

TATAR GAMMELDAWS 89,-
Serveres m/rå løg, pickles, peberrod, kapers,
rødbeder, rå ægeblomme & karse

“GAMMEL OLE” 98,-
Serveres m/krydderfedt, løg, Kroens sennep,
sky & mørk rom

RØGEDE ÅL 119,-
Serveres m/æggestand, purløg & tomat

 


KLASSIKERNE

KROENS SILDETALLERKEN 179,-
4 af kroens sild
– Lun stegt sild
– Karrysild
– Kryddersild
– Marineret sild
Serveres m/rugbrød, krydderfedt,
løg, kapers, karrysalat & æg

STJERNESKUD 159,-
Stegt og dampet rødspættefilet
Serveres m/røget laks, håndpillede rejer,
asparges, dressing, rogn, dild & citron

KROENS HØNSESALAT 149,-
Hønsesalat serveres på salatbund
m/sprød bacon & kartoffelfrit

ÆGGEKAGE 149,-
Klassisk æggekage m/kartofler og bacon
Serveres m/syltede rødbeder, Kroens sennep,
tomater & purløg

PARISERBØF 169,- (325 gr. )
Serveres m/syltede rødbeder, pickles, rå løg,
friskrevet peberrod & æggeblomme

BIKSEMAD 159,-
Oksekød og kartofler m/2 stk. spejlæg,
syltede rødbeder, løg, HP sauce & ketchup

KROFATTER´S BØFSANDWICH 179,-
300g. hakkebøf i blød bolle, smurt
m/ramsløgssmør, spejlæg, syltede
rødbedebånd, ketchup, sennep, remoulade,
forårsløg, ristede løg, bløde løg, purløg
& brun sovs (der hænger ved)

WIENERSCHNITZEL 198,-
Serveres m/ærter, citron, ansjoser,
brasede kartofler & smørsovs

KROENS PAPRIKA-GRYDE 198,-
m/svinefilet, løg, champignon, pølser,
grovmos m/løg, blødeløg, persille,
agurkesalat & tyttebær

BRASIERET ANDELÅR 198,-
Serveres m/brunede- og hvide kartofler, rødkål,
syltet æble, waldorfsalat & skysauce

STEGT FLÆSK ad libitum 179,-
Serveres m/hvide kartofler, syltede rødbeder,
agurkesalat & persillesovs

GAMMELDAW’S MORMOR FRIKADELLER 139,-
3 stk. frikadeller m/remoulade, sennep, rødkål,
rugbrød & agurkesalat

KROENS GROVHAKKEDE FISKE-FRIKADELLER 139,-
3 stk. fiskefrikadeller m/remoulade, citron
& hjemmebagt rugbrød


DESSERT

UDVALG AF DANSKE OSTE 139,-
4 forskellige danske oste serveres
m/syltede nødder, hybenkompot & kroens kiks

CITRON FROMAGE 89,-
Serveres m/flødeskum & knas

KROEN´S PANDEKAGER 98,-
2 stk. pandekager serveres m/fløde is,
jordbærsyltetøj, flødeskum & chokoladesovs

GAMMELDAW´S ÆBLEKAGE 89,-
Æblegrød m/flødeskum, portvin, æblekage
rasp & karamelliserede mandelsplitter

NØDDEKURV 98,-
3 slags is serveres m/flødeskum & chokoladesovs

IRISH COFFEE 59,-

BOOK BORD

ÅBNINGSTIDER

MANDAG – TORSDAG:
FREDAG:
LØRDAG:
SØNDAG:

KL. 12 – 22
KL. 12 – 24
KL. 12 – 24
KL. 12 – 22

(køkkenet lukker kl 21.30 alle dage)

ÅBNINGSTIDER

MANDAG – TORSDAG: KL. 12 – 22
FREDAG: KL. 12 – 24
LØRDAG: KL. 12 – 24
SØNDAG: KL. 12 – 22
(køkkenet lukker kl 21.30 alle dage)