FROKOST

KROENS FROKOSTTALLERKEN

Kroen´s marinerede sild m/løg, kapers, karrysalat, æg & krydderfedt

Rødspættefilet m/remoulade & citron

Hønsesalat m/sprød bacon & kartoffelfrit

Mørbrad a la creme m/bløde løg

Ribbensteg m/rødkål & syltede agurker

2 slags oste m/syltede nødder & hjemmebagte kiks

169,-

Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel Akvavit og vores egen Ale ¨Krofatteren¨

KAFFE / THE OG KAGE

Kroens gammeldaws kringle/tærte inkl. 1 kop kaffe eller the

79,-

KROENS FAVORITTER

Frokostanretningen består af mindre portioner af flere specialiteter.

De serveres over 4 serveringer, ved minimum 2 personer

2 slags Kro-sild – Lun stegt sild & hvid sild m/karrysalat

Røget laks m/æg, sennepsdressing, rogn, dild & citron

Rødspættefilet m/remoulade & citron

Lun leverpostej m/svampe & bacon

Hønsesalat m/sprød bacon & kartoffelfrit

Mørbrad a la creme m/bløde løg

Tartelet m/høns & asparges

Ribbensteg m/rødkål & syltede agurker

Gammeldaws Æblekage m/flødeskum & ribsgele

279,-

Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel Akvavit og Aarhus Bryghus Tribute 2017


SMØRREBRØD

ÆG & HÅNDPILLEDE REJER

Serveret m/mayonnaise, rogn, dild & citron

79,-

STEGT RØDSPÆTTEFILET

Serveret m/remoulade, asparges, citron, tomat & dild

79,-

ROASTBEEF

Serveret m/pickles, ristede løg,

remoulade,frisk peberrod & karse

79,-

TATAR GAMMELDAWS

Serveret med rå løg, pickles, peberrod, kapers,

rødbeder, rå æggeblomme & karse

89,-

LUN RIBBENSTEG

Serveret m/rødkål, appelsin,

svesker & syltede agurker

79,-

“GAMLE OLE”

Serveret m/krydderfedt, løg, Kroens sennep,

sky & mørk rom

98,-

RØGEDE ÅL

Serveret m/æggestand, purløg & tomat

119,-

”SOL OVER GUDHJEM”

Røgede sild m/løg, radisser, purløg

& æggeblomme

79,-

TOMATSILD

Serveret m/blødeløg, rå løg, kapers & karse

79,-


KLASSIKERNE

KÆMPE TARTELETTER
Serveres m/høns, asparges, tomat & karse
1 STK. 89,- / 2 STK. 139,-

KROENS SILDETALLERKEN

3 slags af kroens sild

– Lun stegt sild

– Tomatsild

– Marineret sild

Serveret m/rugbrød, krydderfedt,

løg, kapers, karrysalat & æg

149,-

STJERNESKUD

Stegt og dampet rødspættefilet

Serveret m/røget laks, håndpillede rejer,

asparges, dressing, rogn, dild & citron

169,-

KROENS HØNSESALAT

Hønsesalat serveret på salatbund

m/sprød bacon & kartoffelfrit

149,-

ÆGGEKAGE

Klassisk æggekage m/kartofler og flæsk

Serveret m/syltede rødbeder, Kroens sennep,

tomater & purløg

149,-

PARISERBØF (300 g. hakkekød)

Serveret m/syltede rødbeder, pickles, rå løg,

friskrevet peberrod & æggeblomme

169,-

KROENS BØFSANDWICH

(300 g. hakkekød)

Serveret i sprød bolle smurt m/ramsløgssmør,

spejlæg, syltede rødbedebånd, ketchup, remoulade,

sennep, forårsløg, ristede løg, blødeløg, friterede

løgringe, purløg & brun sovs (der hænger ved)

179,-

WIENERSCHNITZEL

Serveret m/ærter, citron, ansjoser,

brasede kartofler & smørsovs

198,-

STEGT FLÆSK ad libitum

Serveret m/hvide kartofler, syltede rødbeder,

agurkesalat & persillesovs

179,-

GAMMELDAW’S MORMOR FRIKADELLER

3 stk. frikadeller m/remoulade, sennep, rødkål,

rugbrød & agurkesalat

135,-

BIKSEMAD

Oksekød og kartofler m/2 stk. spejlæg,

syltede rødbeder, løg, HP sauce & ketchup

159,-


DESSERT

UDVALG AF DANSKE OSTE 139,-
3 forskellige danske oste serveret
m/syltede nødder, hybenkompot & kroens kiks

CITRON FROMAGE 89,-
Serveret m/flødeskum & knas

KROEN´S PANDEKAGER 98,-
2 stk. pandekager serveret m/flødeis,
jordbærsyltetøj, flødeskum & chokoladesovs

GAMMELDAW´S ÆBLEKAGE 89,-
Æblegrød m/flødeskum, portvin, æblekage
rasp & karamelliserede mandelsplitter

CAMEMBERT 89,-
Serveret m/smørristet franskbrød& solbærsyltetøj

IRISH COFFEE 79,-

BOOK BORD

BOOK HER

MANDAG – FREDAG:
LØRDAG – SØNDAG:

MANDAG – FREDAG: KL. 11 – 21.30
LØRDAG – SØNDAG: KL. 11 – 21.30

KL. 11 – 21.30
KL. 11 – 21.30