VALGFRI

3 RETTERS MENU

FRA MENUKORTET

FORRET, HOVEDRET & DESSERT

333,-

 

– – – FORRET – – –

TARTELETTER 2 STK. 98,- 3 STK. 139,-
Serveres m/høns og asparges
(+40 kr. i tillæg ved menu)

REJECOCKTAIL 89,-
Håndpillede rejer.
Serveres m/paprika dressing, rogn, salat og citron

KROENS GRAVAD LAKS 98,-
Serveres m/æg, sennepsdressing, rogn, dild og citron

KLAR HØNSEKØDSSUPPE 98,-
Serveres m/kød- og melboller

KROENS HØNSESALAT 89,-
Hønsesalat serveres i lun kartoffelrede m/sprød bacon og porrefrit

KROENS RØGEDE SILD
¨SOL OVER GUDHJEM¨ 98,-

Røgede sild m/løg, radisser, purløg og æggeblomme

KROFATTERS RYGEOST 98,-
Kroens rygeost på bund af salat m/håndpillede rejer,
asparges, radisser og syltede rødløg

– – -HOVEDRET – – –

SMØRSTEGT RØDSPÆTTE 198,-
Serveres m/citron, kartofler og persille sovs

STEGT ÅL AD LIBITUM 278,-
Serveres m/hvide kartofler, syltede rødbeder,
agurker og persillesovs
(+75 kr. i tillæg ved menu)

KALVESTEG STEGT SOM VILDT 198,-
Serveres m/hvide og brunede kartofler,
waldorfsalat, syltede bær, og vildt sovs

KROFATTER´S BØFSANDWICH 179,-
330g. hakkebøf i blød brioche bolle, smurt med ramsløgssmør,
serveres m/spejlæg, syltede rødbedebånd, ketchup, sennep,
og remoulade. Hertil fritterede løgringe, ristede løg,
fintsnittede purløg og brun sovs (der hænger ved)

WIENERSCHNITZEL 198,-
Serveres m/ærter, citron, ansjoser,
brasede kartofler og smørsovs

KROFATTER´S GRYDE 198,-
Stegt svinemørbrad i cremet paprika
sovs m/cocktail pølser, bacon, løg og svampe.
Dertil serveres syltede tyttebær og kartoffelmos

BØF BEARNAISE 249,-
Oksehøjrebsfilet u/ben. Serveres m/råstegte kartofler, surt, dagens grønt,
blødeløg og bearnaise (+45kr. i tillæg ved menu)

KROFATTERS GRILL BASSER 189,-
2 stk. hjemmerøget grill pølser m/kartoffelsalat,
agurkesalat, kroens sennep og lunt brød

PANERET FLÆSK 179,-
Serveres m/hvide kartofler, syltede rødbeder,
agurkesalat og persillesovs

STEGT FLÆSK ad libitum 179,-
Serveres m/hvide kartofler, syltede rødbeder,
agurkesalat og persillesovs

– – – DESSERT – – –

UDVALG AF DANSKE OSTE 139,-
4 forskellige danske oste, serveres m/syltede
nødder, hybenkompot og kroens kiks

CAMEMBERT 89,-
2 stk. friturestegt Camembert m/solbær
syltetøj og ristet brød

KROFATTER´S PANDEKAGER 89,-
2 stk. pandekager. Serveres m/vanilje is, jordbær
syltetøj, flødeskum og chokoladesovs

NØDDEKURV 98,-
3 slags is. Serveres m/flødeskum og
chokoladesovs i sprød nøddekurv

GAMMELDAW´S ÆBLEKAGE 89,-
Æblegrød m/flødeskum, cognac makroner og
karamelliseret mandelsplitter

PÆRER BELLE HELENE 89,-
Vanilje syltede pærer m/lun chokoladesovs
og vanilje is

CITRON FROMAGE 89,-
Serveres m/chokolade gitter, flødeskum
og appelsin filetter